专业概述

运用科学的方法，探究不同园艺作物的育种、高产、优质和高效栽培；学习现代化温室的设计和管理技术；并通过田间调查、科学实验等方法，分析研究水果、蔬菜、花卉等产品采摘后的贮藏、加工技术，解决人们的”菜篮子”“果筐子”的问题，这些都是园艺要研究的问题。

授课内容

既要学习植物学、植物生理生化、遗传学等生物基础科学知识，也要学习园艺作物育种、栽培、营养、设施园艺、园艺产品采后技术等专业课程，还要学习土壤、气象、生态等环境科学课程。学习中，你会知道怎样将花卉变成艺术品，你还会发现种花、插花、压花、千花的艺术学问还真不少……授课方式以讲课和实验为主，还将安排田间观察、温室大棚实习和外出参观。

就业方向

• 在政府各级部门、科研和教学单位工作。

• 到新兴的农业科技发展公司工作。

• 能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理。

近似专业

有关联的其他专业：园林、农学、植物保护、生物学。

名称不同但实质相同的专业：果树学、蔬菜学。

发展建议

学习园艺专业对农业产业化和种植结构调整很有用。跟农学一样，这个行业也正因为大量科技的应用而发生巨变。